Aneka Olahan Tempe|Resep Mendol Tempe

Mendol Tempe Bahan 150 gram tempe, haluskan. 4 buah bawang merah. 2 siung bawang putih. 10 buah cabe rawit. Lada putih bubuk secukupnya, bisa juga ditambahkan kencur 1-2 cm ½ sendok teh garam. 1 butir Telur opsional : Saya juga sering menambahkan 2-3 daun jeruk kering, parutan keju bila ingin lebih gurih Cara membuat Tempe dihaluskan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur, daun jeruk kering , dan garam..Bumbu yang sudah selesai dibikin, campur dengan tempe yang sudah dihaluskan kocok telur lalu campurkan Bentuk...

Read More

Resep Sambal Tempe|Tempe Penyet Sederhana

SAMBEL TEMPE Bahan : 1/2 blok tempe, potong sedang goreng setengah matang 3 cabe merah 3 cabe rawit 1 siung bawang putih *kalo suka aroma bawang putih tambahin lg ya * 1 cm kencur Garam secukupnya Cara membuat : Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, kencur dan beri garam Setelah agak lembut haluskan tempe bersama dengan bumbunya Aduk rata dan sajikan. Gampang toh ? SUmber: agsfood.net...

Read More

Resep Tempe Bumbu Santan (Rujak)

Tempe Bumbu Rujak Bahan :7 buah tempe bentuk segitiga10 buah cabai rawit merah utuh600 cc santan kental4 siung bawang putih2 buah bawang merah3 butir kemiri goreng2 cm kunyit1/2 sdt ketumbar sangrai2 cm lengkuas, memarkan1 batang serai, memarkan2 lembar daun salam1/2 sdm garam1 sdm minyak untuk menumisCara Membuat :1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit dan ketumbar, sisihkan.2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, serai dan daun salam.3. Masukkan santan, tempe, garam, masak hingga tempe...

Read More

Resep Mendoan Tempe Khas Purwokerto

Mendoan Tempe Bahan:15 lembar tempe mendoan150 g tepung terigu300 ml air1 butir telurMinyak untuk menggorengBumbu:5 lembar daun kucai, iris halus1 batang daun bawang, iris halus1 sdt ketumbar, haluskan2 butir kemiri, haluskan3 siung bawang merah, haluskan3 siung bawang putih, haluskan1/4 cm kunyit, haluskan1/4 sdt bubuk kaldu instan rasa daging1/4 sdt garam halusSambal Kecap:100 ml kecap manis20 buah cabe rawit, iris halusCara Membuat:1. Campur tepung terigu dengan telur, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, bubuk kaldu instan,...

Read More

Aneka Oseng Tempe|Resep Oseng Oseng Tempe Telur Puyuh

Oseng Oseng Tempe Telur Puyuh   Bahan :    250 gram tempe, dipotong kotak 2x2 cm, digoreng sebentar    20 butir telur puyuh, direbus    100 gram kacang panjang, dipotong 3 cm    8 butir bawang merah, diiris    4 siung bawang putih, diiris    2 lembar daun salam    2 cm lengkuas, dimemarkan    3 buah cabai merah besar, diiris serong    3 buah cabai hijau besar, diiris serong   ...

Read More

Aneka Resep Tempe Bacem|Resep Tempe Bacem Bumbu Serai

Tempe Bacem Bumbu Serai Bahan:    400 gram tempe, dipotong 5x5 cm    800 ml air kelapa    100 gram gula merah sisir    2 sendok makan kecap manis    1 lembar daun salam    1 cm lengkuas, dimemarkan    1/2 sendok teh garam    Minyak untuk menggoreng    Bumbu halus:    6 butir bawang merah    4 siung bawang putih    1/2 sendok makan ketumbar   ...

Read More

Resep Orek Tempe Sederhana

Resep Orek Tempe Bahan:350 gr tempe, potong ½ x 2 x 1 cm, goreng setengah matang3 bh cabai merah, iris serong5 bh cabai hijau, iris serong7 bh bawang merah, iris tipis3 siung bawang putih, iris tipis2 cm lengkuas, memarkan1 lbr daun salam3 sdm kecap manis1 sdt garam100 ml air3 sdm minyak gorengCara Membuat:1. Panaskan minyak, goreng tempe hingga setengah matang.2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah, cabai hijau, lengkuas, dan daun salam.3. Masukkan tempe, air, garam, dan...

Read More