Aneka Sambal Goreng Tempe|Resep Sambal Goreng Printil Tempe

Sambal Goreng Tempe Bahan :250 gr tempe, kukus lalu haluskan1 butir telur4 siung bawang putih1 sdt garam1/2 sdt lada50 gr kacang kapri muda1 cm lengkuas memarkan2 lembar daun salam300 ml santan kental dari 1 butir kelapa2 buah cabai merah besar, buang bijinya iris tipis memanjangminyak untuk menggorengBumbu halus :6 buah cabai merah4 buah bawang merah2 siung bawang putih1 1/4 sdt garam1 sdt gula merahPelengkap :1 sdm bawang merah gorengCara membuat :1. Campur tempe dengan telur, bawang putih yang telah dihaluskan bersama lada dan...

Read More

Aneka Orek Tempe|Resep Tempe Orek Pedas

Orek Tempe Pedas BAHAN: 200 gr tempe, goreng, haluskan dengan garpu 50 gr teri nasi tawar, goreng 50 gr lokio, siangi 4 cabai merah, buang bijinya, iris halus 2 sdm minyak untuk menumis 1 lembar daun salam 1 sdm kecap manis 1 sdm gula merah, sisir BUMBU HALUS: 3 cabai merah 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt garam CARA MEMBUAT: 1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai merah, gula merah dan daun salam, masak hingga layu. 2. Masukkan tempe, teri, dan kecap manis, aduk hingga bumbu tercampur...

Read More

Aneka Olahan Tempe|Resep Tempe Mendoan

Tempe Mendoan Bahan:200 gr tepung terigu250 ml air200 gr tempe, iris tipis5 helai kucai, iris kasarminyak gorengHaluskan:1 sdm ketumbar5 btr kemiri3 siung bawang putih1 sdt garamSambal:10 bh cabai rawit, iris-iris5 sdm kecap manisCara membuat:1. Campur jadi satu tepung terigu bersama air dan bumbu yang dihaluskan.2. Celupkan setiap potong tempe ke dalam adonan tepung, goreng dalam minyak panas sebentar saja, angkat dan tiriskan.3. Hidangkan selagi hangat dengan sambal kecap atau cabai rawit.Untuk 15 potong Sumber: Tabloid No...

Read More